Spinach Burger

Rich in iron, hearty and healthy, no legume

The sunflower seeds are activated in water and ground with spinach and a special flavor and spice formula. It is lightly baked in the fire, on a cast iron hot plate. Lemon or tomato can be added  after taking it out of the fire for better iron absorption. Served in our own whole wheat mini pitta stack.

Πλούσιο σε σίδηρο, χορταστικό και υγιεινό, χωρίς όσπριο

Οι ηλιόσποροι ενεργοποιούνται στο νερό και αλέθονται με σπανάκι και ειδική φόρμουλα αρωματικών και μπαχαρικών. Ψήνεται ελάχιστα στη φωτιά , πάνω σε μαντέμι (χυτοσίδηρος). Προσθέτουμε λεμόνι ή ντομάτα αφού το βγάλουμε από τη φωτιά για καλύτερη απορρόφηση σιδήρου. 

2019 © Solar Kitchen Bar 

36 Zinonos Kitieos str., K 3G, Larnaca, Cyprus

Ζήνωνος Κιτιέως 36, Κ 3Γ, Λάρνακα,Κύπρος 

TEL: 24 04 06 44